Placali sauce Kopê est un plat ivoirien traditionnel apprécié pour sa texture onctueuse et ses saveurs intenses. Le Placali, une pâte fermentée de manioc, est servi avec la sauce Kopê, une sauce gluante à base de gombo frais, souvent agrémentée de poisson fumé, de viande ou de crustacés. Relevé avec du piment et des épices, ce plat est un incontournable de la cuisine ivoirienne, apprécié pour sa richesse en goût et son caractère nourrissant.