Jus de Gingembre (ou Gnamakoudji) est une boisson africaine traditionnelle au goût puissant et épicé. Préparé à partir de gingembre frais infusé, il est apprécié pour ses vertus tonifiantes, digestives et revitalisantes. Rafraîchissant et désaltérant, il se déguste bien frais, nature ou agrémenté de citron et de menthe pour une touche encore plus aromatique.