L’Attiéké Gésier Sauté est un plat savoureux associant l’attiéké, un couscous de manioc moelleux, à des gésiers de volaille sautés dans une sauce épicée aux oignons et poivrons. Servi chaud avec une touche de piment et des crudités (tomates, concombres), ce plat allie tendreté et saveurs relevées pour un repas gourmand et équilibré.